Política de Qualidade
Mais do que um processo rigoroso para atingir sabor caseiro em escala industrial com total segurança alimentar. Uma preocupação genuína com cada cliente que come a nossa comida.
Somos uma empresa ISO-9001: 2015 certificada pela SGS desde 2011
A Master Kitchen, atuando no ramo de refeições coletivas, tem como objetivo responder às necessidades e expectativas dos clientes e assegurar a confiança mútua nos relacionamentos, garantindo produtividade e crescimento controlado da organização
Nossas Diretrizes
- Oferecer refeição saudável, segura, saborosa e com apresentação convidativa.
- Atuar de forma profissional e rápida, destacando-se pela simpatia.
- Monitorar percepções do cliente para antecipar suas necessidades.
- Oferecer ambiente de trabalho agradável e proativo
- Melhorar continuamente produtos e serviços oferecidos.
O segredo de uma comida saborosa é o tempero. E tempero em larga escala exige mais segurança.
Fornecedores auditados
Compras em grande escala com fornecedores auditados, de ingredientes testados no preparo das receitas.
Inspeção de segurança
Ingredientes passam pelo estoque central, são inspecionados e aprovados para então serem enviados a sua cozinha.
Preparo rigoroso
Etapas definidas em tempo de introdução do ingrediente, controle da temperatura e proporção correta de cada elemento da receita.
O cuidado é em cada detalhe, do inicio ao fim
Contratação
Quem trabalha conosco precisa ser compatível com o nosso jeito gentil e cuidadoso de fazer as coisas. Fazer e servir comida é um processo técnico, mas exige uma certa paixão.
Treinamento
Nossa equipe entende o impacto que seu trabalho gera na vida de outras pessoas. Devem oferecer conforto, fazerem pessoas se sentirem parte do lugar
Atendimento
Atendimento bom é educado, faz de todos que comem alguém importante. É gentil, te olha nos olhos e te dá um sorriso que expressa como é bom ter você aqui.
Um Bom Anfitrião
O Jeito Master Kitchen de gerir nossa linha de frente em seus restaurantes é incentivar a geração de vínculo com os colaboradores do cliente.
Não só uma estratégia de retenção do público, mas de retenção da nossa gente. Com o tempo o vínculo entre quem serve e é servido se torna uma motivação genuína para preparar e servir refeições gostosas as pessoas que lhe são importantes.
Promover o pertencimento a um lugar é um sentimento poderoso para qualquer empresa.
Capricho invisível
Na Master Kitchen temos um lema interno “Nunca oferecer nada que nós mesmos não comeríamos”. Sempre que entramos num restaurante sujo, não comemos a comida.
Nossas cozinhas e refeitórios são diariamente higienizadas - cubas, panelas, utensílios, equipamentos, mesas e pratos - sem resíduos, sem contaminação cruzada.
Chão e Inox devem ser sinônimos de brilho. O seu restaurante sempre estará limpo e organizado, porque deve promover uma experiência tranquila
Vem almoçar com a gente?
Decidir por um fornecedor é um processo longo, mas que tal colocar um pouco de sabor nessa jornada. Almoce conosco em um de nossos restaurantes. Conheça a nossa comida e o nosso jeito de fazer as coisas.
Desenhamos juntos a melhor solução para a sua empresa
O restaurante MK é um espaço de compartilhamento que flui junto a cultura da empresa. Pois acreditamos que a alimentação corporativa pode ser uma ferramenta que gera tradição e pertencimento a partir das refeições em conjunto.
Prefere falar direto conosco?
e-mail:
comercial@masterkitchen.com.br
tel:
+55 11 4128 - 1000
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